北鲑(学名:Stenodus leucichthys nelma)属鲑形目鲑科北鲑属,在我国主要分布在新疆额尔齐斯河布尔津以下水域,1960年代曾是额尔齐斯河的主要捕捞对象。在我国新疆额尔齐斯河的下游,生长着一种河川型的北鲑鱼(也叫长颌白鲑),这种鱼个体较大,体重一般在2.5 kg以上,它们近似大马哈鱼,但牙不发达,口小,长有较大的圆...